ご覧いただきありがとうございます^ ^
趣味で集めた包丁です。自宅で使用してましたが、使用頻度が少ないので出品します。
家庭用から業務用まで幅広く使用できる使い勝手の良い出刃包丁です。しっかり切れる包丁を使って気持ち良く魚を捌くのにお役立てください^ ^
#切れ味抜群マーさんの包丁一覧
刃元の一寸は骨など叩いた時に包丁がまな板に食い込まないよう刃を付けてませんのでよろしくお願いします。
出刃包丁
切銘 堺刀司 岩国作
素材 安来鋼
刃渡り 15.7㎝
全長 29.8㎝
峰 8ミリ
こちらの出刃包丁はすぐにご使用頂けます‼︎ クスミやスレ、錆びなどありましたので、平、峰、マチなど背景が写る程度に磨いてあります。鏡面ではありません。
柄は一度外して中子の錆びを落とし水の侵入を防ぐ為、ホットボンドで埋めて柄を取り付けてます。砥石で研ぎましたので研ぎ傷や磨いた為多少の小傷があります。
商品に関する傷などの詳細は画像にて必ず確認して下さい。採寸には多少の誤差はありますのでご了承下さい。個人所有の商品です。ご理解の上ご検討下さい‼︎
鋼製品の為、使用後は水気をよく拭いて下さい。
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